food

マナー

ビュッフェいろいろ

コロナ禍で嫌われたものの中にビュッフェスタイルも入っているでしょう。 でも、いろいろみんな考えてちゃんと事態にフィットして行っているから素晴らしいと思います。 ただ添乗員でないお友達とビュッフェに行くと、スピードの違いに愕然と...
よもやま話

秋ですね

あっという間に食欲の秋になってしまいました。 過ごしやすい日が続いて旅行日和。旅行に行きたいなぁ、と思ってもなかなかいけません。 さて、旅行と季節はとっても親密な関係ですよね。 普段から携わってないとすぐに季節ものは、忘...
よもやま話

味覚

食べ物に目がない。 なんでもけっこう食べることができる。(ゲテモノ以外) 基準は、「その土地の人がおいしく食べている」事。 であれば、多少見た目が悪くても、衛生状態が悪そうでも食べることができる。 そんな私でも、「...
よもやま話

体調を崩したら

今のご時世、くしゃみ一つ、咳一つ迂闊にできません。 自分でも「まさか?」と思うし、周りの目も気になる。 でもそれなりの年になれば、すっきり爽快に朝目覚めるなんてことなかなかありませんよね。 体調管理、難しい… もし...
中国

中国を知っチャイナ

添乗員は、何でも知ってるわけではありません。 たぶん、広ーく、すごく薄っぺら~くいろんなことを知ったかぶりしているのでしょう。 だいたいの物事には諸説あるのでね、都合のいい解釈を使って説明しています。 いろいろ謎の多い中...
イタリア

アグリツーリズモ

Mりん先輩をゲストに迎えて第3弾。 皆さんは、アグリツーリズモという言葉をご存じでしょうか? アグリは”agricoltura”(農業)、ツーリズモは”turismo”(観光)からくる造語で、農家に滞在しながら休暇を楽...
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