food

よもやま話

味覚

食べ物に目がない。 なんでもけっこう食べることができる。(ゲテモノ以外) 基準は、「その土地の人がおいしく食べている」事。 であれば、多少見た目が悪くても、衛生状態が悪そうでも食べることができる。 そんな私でも、「...
よもやま話

体調を崩したら

今のご時世、くしゃみ一つ、咳一つ迂闊にできません。 自分でも「まさか?」と思うし、周りの目も気になる。 でもそれなりの年になれば、すっきり爽快に朝目覚めるなんてことなかなかありませんよね。 体調管理、難しい… もし...
中国

中国を知っチャイナ

添乗員は、何でも知ってるわけではありません。 たぶん、広ーく、すごく薄っぺら~くいろんなことを知ったかぶりしているのでしょう。 だいたいの物事には諸説あるのでね、都合のいい解釈を使って説明しています。 いろいろ謎の多い中...
イタリア

アグリツーリズモ

Mりん先輩をゲストに迎えて第3弾。 皆さんは、アグリツーリズモという言葉をご存じでしょうか? アグリは”agricoltura”(農業)、ツーリズモは”turismo”(観光)からくる造語で、農家に滞在しながら休暇を楽...
スペイン

スペインのバル

今回は、ゲストに書いてもらいました。 次はスペインの話書こうかなぁ…と思ったんだけど、 とっても近くにスペインに詳しい人がいたのでお願いしました。 Mりん先輩の登場です。 スペインで美味しいものを、気軽に食...
添乗員の仕事

Meal Control

飯の恨みは怖い!と昔から言われていますが、 旅行においても同じことが言えるでしょう。 そして添乗員においては、食べ物の恨みだけで生きていると言っても過言ではありません。 ツアー中は、一度の食事を世話すれば終わりでなく、 ...
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