よもやま話 添乗員 あるある 早飯早糞芸のうち ゆっくり食べなさい take your time
添乗員はみんな食べるのが早いのですか？そんなことはありません。でも私は早いです。 今年も健康診断の結果が芳しくなく（主に肥満）保健士さんの面談がありました。 そしてとにかく注意されたのが食べるスピード 「ゆっくり食べてください」 はい、理解しています。でも難しいのです。 美味しいものは早く食べたい。温かいうちに
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よもやま話 
閑話 閑話 Home Party Spanish Basque ホームパーティーの献立
お料理が大好きなので、定期的におうちでホームパーティを開いています。 献立を考えるところから楽しい。でも悩む… 先日は、メキシカン！と決めていたのにそんな日に限って残業になってしい、「こんなはずではなかった」と反省する日もあり。 そして次回の開催日が決まりました。テーマはスペインにしよと思います。
イタリア 添乗員のよもやま話 今食べたいもの Bollito misto Piemontese ピエモンテ
美味しいイタリア料理が食べたくなってきました。もう春だというのに煮込み料理。まだまだ知らない料理がいっぱいあります。今回はボリートミストなる料理を勉強してみましょう。そしていつかはイタリアで食べてみたい。肉おでんとも呼ばれているらしい。
閑話 添乗員の愚痴 美味しいものを食べる権利 the right to eat 食いしん坊
先日とある現場へ行ってきました。 突然の仕事の依頼でしたが、大変そうなので何も言わずに現場へ急行。 仕事の内容的には全く問題がなかったのですが、問題は食事です。 そこは、周りに何もない（コンビニさえない）ホテル。 昼も夜も弁当が準備されてい...
閑話 添乗員のどうでもいい話 マクドナルド McDonald ハンバーガー Hamburger
あまりファストフード店には行かないのですが、たま～にマクドナルドが食べたくなります。 アメリカに行くとハンバーガーが無性に食べたくなります。 でもマクドナルドには行かないかなぁ… でも今回はマクドナルドにまつわる話 ご当地マック 旅行に行け...
閑話 閑話 なぜか勘違い パプリカ パプリカパウダー ハンガリー paprika 辛くない Hungary
ハンガリー土産の大定番「パプリカパウダー」 ハンガリーのツアーに行って必ず食べるグヤーシュ。 日本人にとっての味噌汁みたいな存在の食べ物なので、必ず説明もします。 で、欠かせない調味料が「パプリカパウダー」（ペーストでもいい）。 私は、ずっ...