添乗員の仕事 海外添乗員 初心者向け レストラン準備 これも添乗員の仕事です。
添乗員の基本の仕事シリーズです。 やらねばならぬことがたくさんです。 これが意外とドキドキ。 何度も言っていますが、ご飯は重要だ。 まずは初動の確認から ● 到着したら 席数、レイアウトトイレの場所、数を確認喫煙場所メニュー確認アレルギーや...
添乗員の仕事
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添乗員の仕事 海外添乗員 初心者向け Table Plan 事前準備編
ツアー４０人でレストランに到着したら、テーブルが一つだったということはないですか？ こちとら40人のグループだというのに。 当然奥の身動きのできない席にはみんな入りたくない。 なんでこんなテーブル配置にしたのか？と怒りたくなるかもしれません...
添乗員の仕事 海外添乗員 初心者向け Meal Control 事前準備編
飯の恨みは怖い！と昔から言われていますが、 旅行においても同じことが言えるでしょう。 そして添乗員においては、食べ物の恨みだけで生きていると言っても過言ではありません。 ツアー中は、一度の食事を世話すれば終わりでなく、 1週間のメニューを上...
添乗員の仕事 海外添乗員 初心者向け 忘れ物は戻らない 心得編
忘れ物は戻りません！ 添乗員が口を酸っぱくして注意しても忘れ物はでます。 正直いえば、添乗員も忘れ物してるから、忘れ物をするな！というのは無理な話。 問題は、そのあと。 お客さんは添乗員が忘れ物を探してくれると思っている。 添乗員もどれだけ...
添乗員の仕事 海外添乗員 初心者向け トラブル PPTなくしたら 実務編
想像したくもないでしょうが、現実に起こります。 パスポートを紛失または盗難にあって失くしたら、 当たり前ですが、帰れません。 私は自分のツアーのなかでパスポートが理由で、 お客さんを置いて帰ってきたことはありません。 これもケーススタディで...
添乗員の仕事 海外添乗員 初心者向け Check in! 実務編
会社の子から、このサイトを見ましたよ！とのお声をいただき嬉しくして嬉しくて… なので、続けてちょっと真面目な添乗員の基本のキを書いてみようと思います。 状況によっていろいろなバリエーションはあると思いますが、 どこのホテルに行っても大体この...